Pour Martin Kohli, président de la Chambre d’agriculture du Jura bernois, les nouvelles animations (ferme pédagogique, atelier de boulangerie, atelier fromages) basées sur les animaux et les produits, ainsi que le maréchal-ferrant ont su mettre en valeur les points forts du Grand Chasseral. Les exposants se disent très satisfaits. La FRI en a profité pour fêter ses 20 ans par une exposition et en donnant la parole aux anciens présidents et membres de son conseil de fondation. Son directeur Olivier Girardin a rappelé que cette institution unique en Suisse travaille en belle harmonie sur les cantons JU et BE sur une centaine de projets.
L’école d’agriculture connaît un record d’affluence de même que la nouvelle formation « gestionnaire en hôtellerie & Intendance GHI ». L’un des projets en préparation est le 11e Concours suisse des produits du terroir, qui est prévu les 27-28 septembre 2025 à Courtemelon. Cet événement automnal a permis une convivialité et des achats à des prix sans intermédiaires, par les circuits courts. L’Ecole de schwyzoise de Reconvilier a montré les talents de ses accordéonistes. La prochaine édition aura lieu en octobre 2025.
(cp)
