On y trouvait pourtant les fameux classiques qui font la réputation de ce rendez-vous d’après hiver. Soit pour les becs sucrés les fameux caramels à la crème, pain des alpes, amandes grillées, tourtes aux noix ou barbes à papa, etc., qu’on ne trouve en général pas sur les étals du commerce local. Et aussi bien d’autres spécialités charcutières, d’habillement, de pierres presque précieuses, sans oublier les gosses avec leurs jouets, ballons ou gadgets. Mais le visiteur lambda y a trouvé quand même son compte en faisant des rencontres et en devisant allégrement dans les travées de la foire ou sur les terrasses bien remplies.
Combien de temps durera encore cette manifestation bisannuelle alors qu’on constate que de moins en moins de forains tiennent échoppe en vieille ville ? Tout est devenu tellement pointu dans tous les domaines et les achats si particuliers sur des sites sans âme qu’on pourra bientôt regretter le contact direct avec le chaland et surtout le sourire avec « au revoir, merci » !
Claude Gigandet