Courtemelon se retrouvera sous les feux de l’actualité samedi 25 et dimanche 26 septembre dans le cadre de la 9e édition du Concours suisse des produits du terroir. Avec 1’156 produits en compétition, 120 stands de producteurs de toute la Suisse, des ateliers du goût, les terroirs du monde et la remise des médailles suisses, le menu s’annonce plus alléchant que jamais.
A l’heure où les consommateurs demandent des produits possédant une vraie plus-value, tant au niveau gustatif que sur le plan de la fabrication, la Fondation Rurale Interjurassienne a imaginé un événement à même de mettre en valeur la production des différents terroirs suisses.
Ravir les gourmets
Le Concours Suisse des produits du terroir s’est fixé comme objectif de nouer des contacts directs entre producteurs et consommateurs. 15’000 personnes en 2019… Les amateurs de produits du terroir auront la possibilité de rencontrer plus de 100 producteurs au cours d’un grand marché. Ce lieu en pleine verdure se veut un point de ralliement pour tous les gourmets. Une occasion unique, qui permettra de papillonner de stand en stand, à la rencontre des saveurs des régions suisses et des produits de proximité. Le rôle d’hôte d’honneur sera tenu par Terroir Fribourg. La visite du Marché des terroirs suisses se fait librement et sans masques.
Visiteurs avec certificat : présentez votre certificat
avec une pièce d’identité.
Les visiteurs sans certificat sont invités à faire un test Covid gratuit à l’entrée.
LE PROGRAMME
Vendredi 24 septembre (Cinémont, Delémont)
09 h 30 – 17 h : Conférence internationale
18 h – 20 h : Proclamation des résultats du Concours suisse avec Franck Giovannini, chef à Crissier et Marie-Thérèse Chappaz, vigneronne
20 h : Soirée de gala avec animation musicale
et production de l’humoriste MC Roger
Samedi 25 septembre
11 h – 18 h : Marché des terroirs suisses, ateliers du goût, animations et restauration
Dimanche 26 septembre
9 h – 17 h : Marché des terroirs suisses,
ateliers du goût, animations et restauration
Pour les familles
• Balades en char attelé, départ toutes les 30 minutes
• Châteaux gonflables
• Petits animaux
Les nouveautés
– Alambic en fonction et mise en tonneau
– Pressoir à jus de pommes
– Rucher et dégustation de miels en provenance de toute la Suisse
– Jardin paysan, plantes aromatiques et vergers d’anciennes variétés
– Avenue des saveurs (les filières vous servent leurs spécialités)
– Animations avec les hôtes d’honneur
– Fabrication et dégustations de spécialités par les paysannes du Jura et du Jura bernois
– Animations avec les Chambres d’agriculture du Jura et du Jura bernois
