Adresse de référence depuis des décennies, le restaurant de la Croix-Blanche à Crémines continue de régaler vos papilles avec l’arrivée de Delphine et Jimmy, professionnels de la restauration bénéficiant d’une grande expérience. En dégustant les saveurs de leur cuisine créative et familiale, vous découvrirez une ambiance conviviale dans un cadre chaleureux et accueillant. L’inauguration officielle est fixée au vendredi 19 octobre de 18 h à 20 h. A vos agendas.
Le soleil de la France brille désormais à la Croix-Blanche à Crémines où Delphine et Jimmy ont décidé de relever un nouveau défi dans leur parcours professionnel riche en expériences fructueuses. Après avoir tenu des restaurants dans les cantons de Vaud et de Neuchâtel, leur passion pour la gastronomie sera assouvie dans le Cornet. Restaurant bénéficiant déjà d’une excellente réputation grâce aux compétences de l’ancienne équipe emmenée par Bruno et Eliane Klötzli, la Croix-Blanche continue donc d’être dirigée de main de maître pour le plus grand bonheur d’une clientèle fidèle. Les viandes rouges vous permettront de voir la vie en rose via le taquet de cheval, spécialité de la maison qui ne manquera pas de faire grandir sa notoriété en un temps record. Les fondues (fromage ou bourguignonne) et les Meringues double crème mettront également vos sens en éveil par leur goût exquis.
Produits frais de la région
Les nouveaux tenanciers se recommandent également pour d’autres spécialités sur réservation (gambas et cuisses de grenouilles à gogo). Un menu du jour est servi à midi du lundi au vendredi avec potage ou salade et plat du jour au prix de Fr. 16.50. Delphine et Jimmy proposent des produits frais de la région (Boucherie Artisanale du Cornet et laiterie Chez Didou à Crémines. Les pommes de terre proviennent de la famille Grossniklaus à Eschert. Parmi les nombreux atouts de ce restaurant de tradition, on citera encore un large choix de vins suisses, français et italiens. Il est également possible de passer vos réservations pour l’organisation de vos anniversaires ou de soirées à thèmes avec des groupes de musique. Delphine et Jimmy vous convient à partager le verre de l’amitié avec amuse-bouche le vendredi 19 octobre de 18 h à 20 h. Cordiale bienvenue à toutes et tous.
(oo)
- Croix-Blanche
- Grand-Rue 50
- Crémines
- Tél. 032 499 99 26