Le produit devra contribuer au rayonnement de la région. Les producteurs sont appelés à faire part de leur création d’ici le printemps 2026.
A quelques jours des fêtes de fin d’année, la FRI est à la recherche d’un produit innovant ou d’un objet contribuant à la préparation d’un produit alimentaire (par exemple girolle). Qu’il soit Grand Chasseral ou Jura l’original, le produit devra également convaincre un jury sur ses qualités organoleptiques.
La méthode de sélection du Festival Terroir Suisse (Concours Suisse des produits du terroir) sera suivie. Les producteurs et les productrices intéressés ont jusqu’au 26 avril 2026 pour annoncer leur création et espérer décrocher le Prix innovation Terroir Juraregion et sa dotation de prix d’une valeur de Fr. 5’000.-. L’annonce du lauréat sera communiquée dans la foulée, soit avant l’été 2026. Le règlement complet est à découvrir sous Prix innovation Terroir Juraregion. (cp)