A deux jours de l’ouverture de la grande fiesta prévôtoise, tout est quasiment prêt ou presque pour que les festivités et retrouvailles soient à la hauteur de toutes les attentes. Tous les détails ont été réglés par des responsables motivés qui ont abattu un travail colossal pour que Moutier s’amuse lors de cette 25e édition. Chacun a reçu le programme alléchant dont les points forts seront la neige qui tombera sur la place de l’Hôtel de Ville le vendredi et le concert Coverqueen le samedi, sans oublier le cortège du dimanche.
Une nouvelle réglementation a été mise en place au niveau de la vaisselle qui désormais doit être réutilisable. Adieu donc les gobelets ou assiettes en plastique ou autres. C’est la maison Ecomanif, basée à Yverdon qui va introduire un nouveau concept, comme c’est déjà le cas dans de nombreuses manifestations. La même vaisselle sera à disposition dans la trentaine de guinguettes, toutes mises à la même enseigne. Une consigne de Fr. 2.- sera prélevée sur les divers verres et assiettes qui sera ensuite remboursée dans n’importe quel stand. Un dépôt central sera organisé à la rue du Moulin où la vaisselle sale sera stockée et lavée par la maison organisatrice plus tard. Tout n’a pas été simple à organiser, certaines sociétés ayant encore des stocks d’autres années, mais on n’y coupe pas. C’est la loi. Même les responsables de la Foire de Chaindon sont venus se renseigner sur cette nouvelle manière de faire qui sera aussi appliquée chez eux. Autre réglementation, tous les grills à gaz ont été vérifiés et munis d’une vignette.
Neige, concerts & cortège
Pour cette 25e édition, les responsables ont pensé qu’un retour sur les quinze dernières braderies serait de bon augure. C’est ainsi que la station de Grimentz animera la soirée suisse du vendredi. Les skieurs qui ont fréquenté la station connaissent Chez Florioz, le bar d’après-ski riche en animations. Il sera en quelque sorte reproduit sur la place de l’Hôtel de Ville et à minuit, il neigera! Des effets spéciaux seront créés et la neige qui tombera (mais pas du genre soirée mousse) sera illuminée. Du coup, il sera possible de participer à un concours déguisé en skieur d’époque et gagner des séjours à Grimentz qui offre aussi une centaine de cartes journalières de ski. On pourra aussi manger des fondues à faire soi-même.
Grand feu d’artifice
Samedi, sur le coup de 11 h, l’apéro sera offert à la population. Un des points forts de cette fête sera aussi le concert de Coverqueen qui fera résonner les échos de son chanteur mythique, Freddy Mercury. Un grand feu d’artifice illuminera la fête.
Le dimanche, place à un grand cortège ou défileront toutes les classes des écoles enfantines de Moutier et du Cornet, ainsi que toutes les écoles primaires de la ville. Un magistral concert de cliques clôturera l’après-midi. Quelques mots encore concernant les fameux VIP qui sont parfois un peu enviés ou jalousés dans leur endroit réservé. C’est grâce à eux, explique le directeur Jacques Stalder, que le prix d’entrée peut être maintenu à une thune pour les trois jours. Et si le centre-ville est fermé, (dès mercredi 8h) avec ses six points d’accès, c’est bien pour des raisons de sécurité évidente. Bonne braderie!
Claude Gigandet
