Les meilleurs produits de Suisse ont été réunis sur le grand marché des terroirs suisses et 367 médailles ont été remises par Guy Parmelin et les conseillers d’Etats et ministres vaudois et jurassiens à Delémont. Mille cent septante produits de toute la Suisse étaient en compétition pour cette 11e édition. La relève est assurée puisque les producteurs sont toujours aussi nombreux et toujours en quête d’excellence, de qualité et de proximité ! Les consommateurs se sont réjouis de rencontrer les producteurs régionaux lors de la 11e édition du Festival Terroir Suisse. Les producteurs innovent dans les cantons, tout en faisant vivre et évoluer les produits traditionnels suisses. Les cantons les plus médaillés sont Vaud (96 médailles), Fribourg (66), Jura (48), Valais (48), Berne (42), Neuchâtel (15), Zurich (14), Genève (7), Tessin (7), Argovie (4), Grisons (4) notamment. Le Championnat suisse BBQ Master connaît ses meilleurs grilleurs. Cédric Destraz responsable de la participation de l’hôte d’honneur vaudois au Festival Terroir Suisse s’est déclaré fier de présenter le canton de Vaud au Marché des Terroirs Suisses : « Un vaste canton agricole, avec une grande diversité de terroirs, du lac Léman, à la chaîne du Jura, des Alpes, aux plaines du Gros de Vaud », a-t-il souligné. Les producteurs ont reçu leurs médailles et diplômes le vendredi soir lors de la cérémonie officielle. Cinq produits, un par catégorie (produits laitiers, produits boulangers & pâtissiers, produits carnés, produits à base de fruits, légumes, miels et divers ainsi que boissons alcooliques), ont été honorés en plus par le « Prix d’Excellence » et cinq producteurs par le prix du « Meilleur Producteur ».
Le Jura bernois s’est particulièrement distingué avec six médailles d’or, quatorze d’argent, dix de bronze ainsi qu’une nomination au prix de l’innovation (Café boisé Sàrl, Tavannes).
L’hôte d’honneur Canton de Vaud a été représenté par Mme Valérie Dittli ainsi que l’ensemble des Conseils d’Etat et ministres des cantons de Vaud et du Jura pour la remise des médailles. La Fondation Rurale Interjurassienne, organisatrice de la manifestation, vous donne rendez-vous pour la 12e édition, les 25 et 26 septembre 2027. Découvrez la liste des médaillés sur www.festivalterroirsuisse.ch. (cp)