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Un voyage sonore et gustatif

Edition N°22 - 5 juin 2019

Chaque jeudi du mois de juin et du mois de juillet 2019, UNION Restaurant, à Bienne, innove en vous proposant de découvrir un groupe de jazz local et un passionné du vin qui présentera ses meilleurs crus. 

UNION Restaurant associe le jazz et le vin, et donne de la magie à ses meilleures soirées. La palette du jazz est riche de couleurs, autant que celles des vignes. 

Au plaisir de déguster de bons vins, l’établissement associe le bon jazz et bien sûr un repas à la carte si vous désirez prolonger votre apéritif (pensez à réserver vos tables).

Un voyage sonore et gustatif chaque jeudi de l’été à UNION Restaurant.

Au programme de cette première soirée du jeudi 6 juin dès 17h :

JAZZ. Amuse-Oreille: la mise en œuvre musicale de l’idée

Répertoire instrumental de standards jazz, pop et rock, de perce-oreille latin et de bandes sonores bien connues. Le tout joué et adapté à la «sauce jazz».  Le duo proposera un «spécial guest», la surprise est garantie. 

Noriko Vogel au piano. Née au japon, Noriko Vogel joue depuis s’enfance de l’orgue et du piano. Elle joue actuellement dans différentes formations. 

Christophe Baumgartner à la guitare. Christophe Baumgartner a fait carrière dans la musique rock, fusion et latine. Aujourd’hui, toutes ces influences de styles se reflètent dans son jeu de guitare jazzy.

WINE: Domaine Frauenkopf – Douanne. A Douanne, au bord du lac de Bienne, se trouvent les caves de la maison Frauenkopf.

Nick Bösiger, qui a repris le domaine en 2016, vous fera découvrir ses meilleurs crus: le Chasselas bien sûr, mais aussi le Pinot Noir/Malbec et d’autres merveilleux crus, tous issus de sa passion pour la vigne et le vin. Nick saura vous décrire son métier, son attachement au terroir et le fruit de son travail. L’événement se tiendra en terrasse si le temps le permet. En cas de mauvais temps il aura lieu à l’intérieur de l’établissement. 

(cp)