La saison culturelle de l’association Autour de Saint-Germain sera lancée samedi 12 janvier, dès 19 h 30, par une soirée «saucisse au marc». Il s’agit d’un incontournable, d’une tradition ancrée dans la programmation de la cave de la rue Saint-Germain à Moutier.
L’an dernier, cette soirée s’était tenue en mars. Pour cette mouture 2019, la date est avancée de près de deux mois. A peine le temps de digérer les repas des fêtes que déjà, les disciples de Saint-Germain invitent les gourmands à remettre le couvert. Et pas de soirée à la cave Saint-Germain sans que la place d’hôte d’honneur soit réservée à la culture. José Gsell, auteur biennois, donnera lecture d’extraits de ses textes. Ce produit de l’Institut littéraire suisse se réclame de plumes qui dansent avec le vent comme celle de Jack Kerouac.
Avatar contemporain du clochard céleste, il trimbale dans son baluchon un refus catégorique du conformisme. Vivre, c’est ne pas se plier. Vivre, c’est plier bagage. José Gsell a déjà publié plusieurs ouvrages, Montagnes (2013, éditions du Noyau), De poussière d’alcool de sueur (2016, Torticolis et Frères), Bois perdus (2017, avec Augustin Rebetez) et Lettres de roulotte (2018, Torticolis et Frères).
Attention places limitées
Pour cette soirée, la cave ne pourra accueillir que 40 personnes. Il est obligatoire de réserver promptement sa place, par téléphone auprès de Pieric Doriot (079 419 75 13) ou à l’adresse courriel info@autour-de-saint-germain.ch
(cp)
Soirée saucisse au marc, samedi 12 janvier (20h30) à la cave Saint-Germain à Moutier. Fr. 35.- (repas compris). Apéro dès 19h30 (premier verre offert par l’association Autour de Saint-Germain). Animation José Gsell.